Regionalkreis: Nürnberg/Nordbayern

Rückblicke

Die Betriebsbesichtigung bei FRANKEN BRUNNEN

Die Betriebsbesichtigung bei FRANKEN BRUNNEN am 19.04.2023 in Neustadt an der Aisch hat bei den wissensdurstigen Unternehmern Nordbayerns großen Anklang gefunden.

Die JUNGEN UNTERNEHMER und DIE FAMILIENUNTERNEHMER haben am 19. April 2023 die Chance genutzt das bekannte Familienunternehmen FRANKEN BRUNNEN der Familien Hufnagel/Piel/Beyer vor Ort kennen lernen zu dürfen. Begeistert sind sie der gemeinsamen Einladung der Jungen Unternehmer Nordbayern und Stefan Beyer nach Neustadt an der Aisch gefolgt. Die Veranstaltung war für die Jungunternehmer als auch die Familienunternehmer der nordbayrischen Region organisiert, so dass dieses Mal der besondere Charme darin bestand, dass verschiedene Generationen der Unternehmen aus der Metropolregion als auch überregionale Unternehmen vor Ort zusammenkamen.

Begrüßt wurden die Unternehmer zuerst von den ca. 300 (!) Störchen, die in und um Neustadt an der Aisch im Weißstorch-Schutzprogramm leben und von der gesunden Wasserumwelt dort zeugen. Der Weißstorch braucht Teiche, Weiher, feuchte Wiesen und extensiv bewirtschaftete landwirtschaftliche Flächen denn nur dort findet er genug Nahrung: Eidechsen, Mäuse, Frösche, Regenwürmer und Insekten.

Alle Mineralquellen der Marke FRANKEN BRUNNEN und die Geschichte des fränkischen Familienunternehmens liegen in der sanft hügeligen Mittelgebirgslandschaft des Steigerwalds und dessen Vorlands. Die Zusammensetzung des Trinkwassers wird beeinflusst von der abwechslungsreichen Schichtenfolge aus Tonsteinen, Dolomitsteinen, Kalksteinen und Sandsteinen, die vor rund 200 Millionen Jahren abgelagert wurden. Neben Mineralwasser, Heilwasser und Schorlen hat das Familienunternehmen mit Limit Zero inzwischen auch den Trend der zuckerfreien Limos mit aufgegriffen. Angefangen hat alles mit der Limonadenfabrik von Fritz Hufnagel und seiner Frau 1932. Mit dem Erwerb des Anwesens und der darauf befindlichen Quelle in Neustadt an der Aisch begann mitten in der Metropolregion Nürnberg die Erfolgsgeschichte von FRANKEN BRUNNEN.

Schon zwei Jahre später füllte Fritz Hufnagel mit seinen zehn Mitarbeitern 2,5 Mio. Flaschen ab, mit einfachsten Mitteln und viel Handarbeit. Mit dem Kauf der St. Anna Quelle im 20 km entfernt gelegenen Bad Windsheim wurden die Weichen für die künftige Expansion und die Basis für den neuen Standort gestellt. Daraufhin erfolgte die weitere Erschließung von Quellvorkommen und die Firmenerweiterung durch einen Neubau in Neustadt an der Aisch sowie den Erwerb von Abfüllanlagen. FRANKEN BRUNNEN expandierte und nahm den Standort Bad Kissingen in Betrieb. Kurz darauf folgte der Standort in Eilenburg bei Leipzig. In den Jahren darauf kamen noch folgende Standorte dazu: OberSelters Mineralbrunnen in Bad Camberg, Sinziger Mineralbrunnen in Sinzig, Romina Mineralbrunnen in Reutlingen. Die fränkische Heimat des Unternehmens ist immer noch Neustadt an der Aisch, aber mittlerweile findet man Franken Brunnen in vielen Regionen Deutschlands denn die 19 erfolgreichen Marken werden an insgesamt sieben Unternehmensstandorten produziert.

Heute leitet Stefan Beyer das Familienunternehmens Franken Brunnen GmbH & Co. KG mit 700 Mitarbeitern. Nach dem Storchen Begrüßungskomitee ließ er es sich nicht nehmen als Geschäftsführer die Begrüßung der unternehmerischen Gäste persönlich zu übernehmen. Gerne nahm er sich bereits vor der Führung durch seine Produktion sehr viel Zeit für alle Fragen seiner Gäste und teilte Getränke wie auch sein umfassendes Wissen in einen spannenden Vortrag verpackt mit den wissensdurstigen Unternehmern.

Als Mineralbrunnengruppe kennt Franken Brunnen seine besondere Verantwortung für die Umwelt und den Erhalt der natürlichen Reinheit des Mineralwassers. Der schonende und nachhaltige Umgang mit natürlichen Ressourcen ist daher für die Firma oberstes Gebot und wird durch dessen Umwelt- und Energie-Management-Systeme sichergestellt.
In Zeiten der Klimakrise wird die Wichtigkeit von Wasser noch einmal brisanter erlebbar. Ohne Nahrung kann der Mensch länger als einen Monat überleben. Ohne Wasser jedoch nur etwa drei bis vier Tage. Es ist für uns Menschen notwendig, da es lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente enthält. Trotzdem konsumieren wir jeden Tag (Grund)wasser ohne uns viele Gedanken zur Herkunft, Verfügbarkeit oder zur Qualität zu machen.

Wenn Niederschläge auf die Erdoberfläche fallen, versickert ein Teil im Erdboden. Dort müssen sie in den Quellgebieten über viele Jahre durch schützende Tonsteine hindurchsickern, sodass in den nächstfolgenden Schichten nur reines Wasser ankommt, das im Laufe der Zeit Mineralstoffe aufnimmt. Alle Mineralquellen die dem Unternehmen gehören müssen nachhaltig bewirtschaftet werden um auch in Zukunft nutzbar zu sein. Das bedeutet, es wird nicht mehr entnommen, als von Natur aus in diesem Gebiet neu gebildet wird. Damit sind die FRANKEN BRUNNEN Mineralquellen in den natürlichen, globalen Wasserkreislauf eingebunden. Diese bewirtschaften Mineralquellen sind amtlich anerkannte Mineralwässer und zeichnen sich durch ihre charakteristische Zusammensetzung und ihre ursprüngliche Reinheit aus. FRANKEN BRUNNEN ist ISO-zertifiziert und nutzt ein eigenes Labor, um die Qualität für fortlaufend sicherzustellen.

Endlich in der Produktion angekommen staunen die Familienunternehmer über die modernen Hochleistungsanlagen mit ihren innovativen Verpackungsformen. In Neustadt/Aisch stehen drei moderne Abfüllanlagen, jeweils eine Glas-, PET-MW- und PET-EW-Anlage. Stefan Beyer nahm sich die Zeit und führte die Unternehmer auch durch den Trocken- & Nassteil der Abfüllanlagen. Die Unternehmer Truppe folgte ihm gespannt durch die gesamte Produktion und der erfahrene Geschäftsführer beantwortete auch dabei alle Fragen, vom Investitionsvolumen bis zu den einzelnen Vorgängen in den Maschinen. So lernen die Unternehmergäste alles über die Flaschen von der Reinigung bis zur Befüllung, sowie bis hin zur Einlagerung und Verladung auf LKWs, denn Franken Brunnen besitzt einen eigenen Fuhrpark und zusätzlich externe Spediteure.

Ebenfalls zu sehen ist die Streck-Blasmaschine, mit der die Flaschenrohlinge zu PET-EW-Flaschen aufblasen/formen und der Produktion zuführen. Als Andenken der besonderen Art darf jeder Unternehmer einen dieser Mini-Rohlinge mitnehmen.

„Aufgrund kontinuierlicher Maßnahmen zur Energieeinsparung mit Investitionen in neuere, energiesparende Technologien und durch die Umstellung auf Grünstrom an allen Betrieben der FRANKEN BRUNNEN GmbH & Co. KG ist es gelungen, den Gesamtenergieverbrauch und den daraus resultierenden CO2-Fußabdruck erheblich zu reduzieren. Doch auch bei noch so energiesparender Arbeitsweise lassen sich mit den zugänglichen Technologien CO2-Emissionen nicht vollständig vermeiden.“, so Stefan Beyer. „Wir möchten aber jetzt handeln und haben uns deshalb dazu entschlossen, den momentan noch verbleibenden Ausstoß von Klimagasen durch die Unterstützung eines anerkannten Klimaschutzprojektes zu kompensieren. Seither produzieren wir an unseren Standorten Neustadt a. d. Aisch mit Betriebsteil Diespeck, Bad Windsheim und Bad Kissingen klimaneutral.“ Erklärt der Unternehmer zum Abschluss stolz.

Zu Teil drei der Veranstaltung hat Stefan Beyer dann alle auf ein gemeinsames fränkisches Vesper nach der Führung eingeladen, bei dem sich die Unternehmerfamilien mit großer Freude untereinander besser kennen lernen konnten und die Zeit ausgiebig zum Netzwerken genutzt haben. Die Veranstaltung war wirklich rundum gelungen und hat allen viel Spaß gemacht.

Bedankt haben sich die jungen Unternehmer deshalb nach der Führung noch einmal herzlich bei Stefan Beyer mit Überreichung eines Geschenkes, für den herzlichen Empfang und den Einblick in ein tolles Familienunternehmen, das für die Region sehr wichtig ist - und so sicherlich nicht alle Tage möglich ist.